【お酒の肴に！新食感が魅力の炙りケンサキイカ】
島根県沖で釣ったケンサキイカ（白イカ）を専用の冷海水で丁寧に処理し、短時間干してから炙って仕上げました。
「プリプリとした食べ応え」と「しっとりとした舌触り」をバランスよく残し、「炙った香ばさ」を加えることで口いっぱいに濃厚な味わいが広がる一品です。

食材と製法にとことんこだわった自信作です！
シーラックの「漁火炙りイカ」ぜひ一度ご賞味ください

※保存方法は冷凍となっています。解凍後は少しでも変色やおいしさが落ちないよう、お早めにお召し上がりください。